Оптовый сдвиг: петербургские поставщики продуктов преуспели вопреки кризису

В любой, даже самой негатив­ной ситуации найдутся су­мевшие заработать на обни­щании других.

Об этом сообщает Минправды

2020-й стал символом всеобщей рецессии, разорений, сокращений, закрытий и массового снижения жизненного уровня, а следователь­но, снижения потребления как продуктов, так и товаров повседневно­го спроса. Но при этом поставщи­ки, как и производители круп и сахара (которые в конце 2019-го заяв­ляли о перепроизводстве и просили государство спасти отрасль), сумели на волне ажиотажного спроса выйти из кризиса и нарастить обороты.

А поставщики овощей и фруктов, главным противником бизнеса ко­торых стало падение рубля, за счёт роста цен на отдельные позиции (лимоны, имбирь), способствующие укреплению иммунитета, сохрани­ли объёмы выручки, несколько сни­зив прибыль (точных данных о финрезультатах 2020 года пока нет).

Выручка топ-20 петербургских компаний, занимающихся опто­вой торговлей продуктовыми това­рами (крупы, овощи, рыба и мясо), в 2019 году составила 147 млрд рублей против 123 млрд в 2018-м. По данным Петростата, в производстве пище­вых продуктов по итогам 2019 года ИПП превысил уровень 2018-го и составил 100,5%.

Увеличилось производство плодо­овощных консервов (на 9,4%), кон­дитерских изделий (на 5,3%), сухих каш (на 4,9%), хлеба и хлебобулоч­ных изделий (на 3,8%).

Продажи пищевых продуктов за январь–сентябрь 2020-го соста­вили: мясо и молочные продукты — 47,1 млрд рублей (рост к январю–сентябрю 2019-го — 104,8%), рыба, ра­кообразные и моллюски — 12,6 млрд рублей (106,4%), крупа — 3,4 млрд рублей (101,1 %), свежие фрукты — 19,1 млрд рублей (96,6).

Овощи–фрукты

Источник: “https://www.dp.ru/a/2020/12/02/Optovij_sdvig_peterburgs”